【炖鸡胗的做法步骤图,炖鸡胗怎么做好吃】苗苗爱吃肉肉

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苗苗爱吃肉肉

鸡胗在外面买可贵了,自己买生的做,健康更美味哦

用料

鸡胗

1000克

八角

1个

香叶

2片

茴香

3克

盐

适量

干辣椒

适量(喜欢吃辣就多放哈)

老抽

1勺

料酒

1勺

酱油

2勺

冰糖

8粒(自己掌握)

姜

2片

葱

1根

生抽

2勺

面酱

一勺

炖鸡胗的做法

鸡胗洗干净,焯水,开锅即可

焯水后的鸡胗,放入锅中放入上面所有调料,放入一罐啤酒适量水,炖1小时(盐在炖四十分钟的时候在放)

熟了捞出浸泡一小时后在吃更入味哦

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